Благодаря наличию в составе ягод биологически, активных веществ: Р-активных катехннов, обладающих свойствами витамина Р, фолиевой кислоты и пектина, из организма успешно удаляются радиоактивные вещества и снижается кровяное давление. Ягоды многих культур с очень давнего времени применяют как естественные лекарственные средства. Так, например, ягоды малины известны как средство от простудных заболеваний; свежие ягоды земляники употребляют при заболевании желудочно-кишечного тракта, при гастритах, камнях почек, цинге и других авитаминозах; ягоды черной смородины — при заболеваниях кровеносных сосудов, кровоизлияниях, язвах и отеках.