На второй год у сеянцев наблюдается интенсивное развитие боковых горизонтальных корней, а рост главного корня несколько тормозится. К концу вегетационного периода на горизонтальных корнях формируются зачатки придаточных побегов, прорастающие на следующий год, т. е. у сеянца на ранних фазах онтогенетического развития проявляется тенденция к вегетативному корнеотпрысковому размножению. В последующие годы у облепихи развиваются преимущественно толстые, шнуровидные горизонтальные корни с сильноразвитой коровой паренхимой и многослойной пробкой, а слабое развитие механических тканей придает им своеобразную ломкость.

В процесе длительной эволюции естественным отбором была создана экологическая линия древнего семейства лоховых, все современные представители которого — облепиха, лох и шефердия отличаются повышенным светолюбием и специфическими требованиями к водно-воздушному режиму почвы. В связи с этим рассмотрим отношение облепихи к основным факторам внешней среды. Свет. Облепиха относится к наиболее светолюбивым плодовым породам, она совершенно не выносит длительного затенения.

Недостаток влаги в корнеобитаемом слое почвы отрицательно сказывается на состоянии растений облепихи. Реакция их на дефицит почвенной влаги бывает выражена в различных формах, но обычно связана с уменьшением общей листовой поверхности, ведущей к сокращению расхода влаги растением на транспира-цию. В засушливое лето нередко наблюдается усыхание и сбрасывание листьев у оснований побегов, ростовые процессы заканчиваются раньше обычных сроков и годичные приросты бывают небольшими.

В результате этого у особей мужского пола в отдельные годы значительно подмерзают цветковые почки, что отрицательно сказывается на опылении и снижает урожайность. У облепихи, как и других плодовых пород восточноазиатско-го происхождения — сливы уссурийской, вишни войлочной, абрикоса маньчжурского, имеющих короткий период физиологического покоя, в мягкие многоснежные зимы с оттепелями наблюдается выпревание корней, коры и камбия вблизи корневой шейки.

Выпревание. Зимостойкость облепихи в европейской части СССР независимо от ее морозостойкости значительно снижается в многоснежные, мягкие зимы, особенно когда под снегом почва не промерзает и в зоне корневой системы поддерживается низкая положительная температура (от 0 до 1—2°С). После таких зим наблюдаются выпады неустойчивых особей популяции в связи с выпреванием корневой системы, а в некоторые годы — выпады коры и камбия нижней части ствола вблизи корневой шейки.

В НИИ садоводства Сибири им. М. А. Лисавенко налажено массовое вегетативное размножение сортовых растений облепихи методом зеленого черенкования. В европейской части СССР сортовой посадочный материал от НИИССа получают не только организации, но и коллективы садоводов-любителей. Существенным недостатком этих сортов следует считать их поражаемость грибной инфекцией, ведущей к гибели растений. В суровые зимы очень часто наблюдается подмерзание мужских почек облепихи, в зимы с высоким снежным покровом и талой почвой происходит выпревание коры в зоне корневой шейки, что также приводит к гибели растений.

Плоды должны быть с плотной мякотью и кожицей, массой не ниже 0,6 г, плодоножкой длиной 5—10 мм и сухим отрывом от ветки. Плоды новых сортов должны содержать (мг/100 г): каротиноидов 30, каротина 6, витамина С 100, флавоноидов 100, витаминов Bi 0,05, Во. (фолиев кислот) 0,15, кумаринов 3,5, токоферолов 12—15; масла не менее 7%. В плодах десертных сортов должно быть (%): сахара не менее 9, кислот не более 1,3, дубильных веществ не более 0,04.

Успешно применяемая в последние годы в ряде производственных питомников прогрессивная технология корнесобствен-ного размножения садовых растений методом зеленого и одревесневшего черенкования позволяет интенсифицировать процесс выращивания посадочного материала облепихи. В производственно-биологическом отношении этот способ очень перспективен, позволяет выращивать в массовых количествах генетически однородный корнесобственный посадочный материал облепихи.

В свою очередь увеличение числа лучей происходит в результате изменения напряженности дифференциации вереа—изменение направленности работы камбия с преимущественной репродукцией элементов раневой ксилемы на 5—6-й день после высадки черенков на укоренение, ув.Х28; б — формирование группы потенциально меристематических клеток в зоне раневой ксилемы и вторичной флоэмы из паренхимных клеток сердцевинного луча на 7—10-й день после высадки черенков на укоренение, ув.

Уход за одревесневшими черенками состоит в 2—3-разовом ежедневном поливе субстрата. Наиболее ответственный этап — укоренение черенков, основанное на проявлении их естестенной биологической способности образовывать в морфологической нижней части придаточные корни. Наилучшими условиями для укоренения черенков большинства сортов и форм облепихи являются: температура воздуха 20—30°С, температура субстрата в период укоренения на 1—3°С выше, чем воздуха, относительная влажность воздуха 90—100% при наличии постоянной пленки воды на листьях черенков, влажность субстрата 20—25% от массы сухой почвы и освещенность 60—90% от освещенности снаружи.

Для поддержания требуемых режимов увлажнения используют обычно автоматическую установку искусственного тумана, создающую прерывистое мелкодисперсное с определенными интервалами распыление воды в среде укоренения черенков. Маточник. Для обеспечения участка черенкования чистосортными, свободными от вредителей и болезней побегами создаются и интенсивно используются маточники. От наличия в маточнике сортов, форм и перспективных гибридов, а также их агротехники зависят укореняемость черенков, а также себестоимость и рентабельность выращивания саженцев.

Таким образом, наилучшие температурные условия, особенно в зоне корнеобразования, складывались при более ранних сроках черенкования в пленочных укрытиях. Относительная влажность воздуха под пленкой при всех сроках черенкования в дневные часы составляла 88—100%, а в открытом грунте 40—65%. В открытом грунте на листьях не было пленки воды, ее капли стекали или испарялись. В условиях туманообразования именно в пленочных укрытиях складываются специфические условия, способствующие активизации образования придаточных корней и увеличению прироста побегов на укорененных зеленых черенках.

Ночью на листья черенков выпадает роса, и дополнительного увлажнения не нужно. Поливать черенки нужно минимальным количеством воды, так как переувлажнение субстрата отрицательно сказывается не только на укореняемости черенков, но и на уже укорененных черенках. На грядках и дорожках культивационных сооружений обильно растут сорняки. Необходимо производить прополку немедленно при появлении даже небольших проростков сорняков.

Удаленные сеянцы можно использовать для ремонта изрежен-ных рядков или высадить на доращивание в другом месте. Уход состоит в систематических прополках и рыхлениях почвы в рядах и междурядьях. Оптимальная влажность почвы поддерживается периодическими поливами на уровне не ниже 80— 85% полевой влагоемкости. При таком уходе к осени однолетние сеянцы достигают 30—40 см в высоту, диаметр корневой шейки 3—4 мм, многие из сеянцев имеют боковые разветвления.

Организация территории. Организацию территории плантации начинают с агрохозяйственного обследования всего массива с целью выбора оптимального варианта размещения кварталов, направления рядов, дорог и т. п. с учетом рельефа. Составляют план, в который входит схема разбивки площади на кварталы с учетом оросительной сети, размещения женских и мужских растений, защитных полос, хозяйственных построек и др.

Критерием оптимального размера плантации служит обеспеченность рабочей силой при сборе плодов. При определении размеров плантации необходимо учитывать наличие рабочей силы, которую можно использовать на сборе плодов, а также возможность привлечения временных рабочих. Облепиха в любительском садоводстве Садоводам-любителям, заинтересованным в разведении и получении высоких урожаев облепихи, необходимо в первую очередь хорошо ознакомиться с предшествующими главами книги, где дана характеристика биоэкологических и биохимических свойств и их взаимодействие в связи с введением ее в культуру.

В зависимости от географического района нахождения участка выбор места посадки может быть разным. В более северных областях и в средней полосе СССР растениям облепихи нужно отводить более прогреваемую, солнечную часть участка — южного, юго-западного и юго-восточного направлений, в южных районах западного, юго-западного или даже северного направлений, где почва сохраняется в более влажном состоянии.

При такой прищипке на молодом растении рана легко затягивается, трогаются в рост побеги из спящих почек в нижней части ствола, которые формируют будущие скелетные ветви куста. Обрезка одревесневших побегов для облепихи нежелательна, так как рана остается открытой. Низкорослые кусты можно высаживать более густо, что может увеличить урожай плодов с единицы площади. При молодом возрасте облепихи свободную площадь между кустами можно использовать лучше всего для посадки цветов и некоторых овощных растений, например моркови, свеклы, огурцов и т.

Данные анализов показывают, что гумуса содержится от 1,5 до 8%, фосфора от 6 до 40 мг и калия от 3 до 20 мг на 100 г почвы при рН 5,7 — 7,6. Установлено, что плотность зарослей облепихи, их состояние и урожайность плодов находятся в прямой зависимости от почвенных условий при оптимальном их обеспечении влагой. На о-ве Заячий 1 были отобраны модели высотой 3 м, средняя урожайность которых составила 3,9 и 4,5 кг при среднем сборе с куста на пробе 1,32 кг.

Затем укопоривают и охлаждают. В облепиховом соке, полученном путем смешивания протертой массы плодов облепихи без семян с равным количеством сахара с последующей пастеризацией, хорошо сохраняются витамин С, каротин, флавоноиды, удовлетворительно некоторые другие витамины. Компот. Для компота берут свежие чистые плоды с плотной кожицей, крупные и сладкие на вкус. Отобранные плоды ополаскивают кипяченой водой, слегка просушивают и укладывают в стеклянные банки емкостью 0,5—1 л, заливают горячим сахарным сиропом 65—70%-ной концентрации, т.

При правильной организации облепихового хозяйства в спецлесхозах прежде всего ставится задача поднять продуктивность существующих облепиховых зарослей путем обеспечения надлежащего санитарного их состояния, а также создания новых плантаций облепихи из отборных, наиболее ценных ее форм и районированных высокоурожайных сортов. Рациональное ведение облепихового хозяйства предусматривает проведение рубок ухода, дополнение и окультуривание зарослей с целью установления оптимального соотношения по полу и возрасту, реконструкцию старых зарослей облепишников, закладку новых облепиховых плантаций, защитно-охранные работы.