С появлением боковых корней 1-го порядка ветвления наблюдается интенсивный рост побега у сеянца. Через 1,5—2 месяца длина главного корня достигает 14—20 см и более, боковые корни 1-го и 2-го порядков более или менее равномерно распределены по его длине. В этой фазе наблюдается формирование у сеянца корневых клубеньков, в основном на главном корне и на боковых корнях 1-го порядка, причем в волосконосной зоне этих корней имеются заметные корневые одноклеточные волоски.

8). Возможно, помимо фиксации молекулярного азота воздуха клубеньковые образования выполняют функции поглощения, минерализации органических веществ почвы, перевода труднорастворимых минеральных и органических соединений в усвояемые формы, а микроорганизмы, симбиотически связанные с растениями облепихи, снабжают, вероятно, растение аминокислотами и фитогормонами, а также участвуют во внутриклеточных метаболических процессах.

Ксероморфная морфологическая структура надземной части облепихи позволила некоторым исследователям отнести ее к наиболее засухоустойчивым древесным породам. Однако это в действительности не так. Произрастание облепихи в естественных условиях на влажных местообитаниях долин горных рек с высоким стоянием грунтовых вод свидетельствует о ее высокой требовательности к условиям почвенного увлажнения. Интенсивность транспирации — важный показатель водного обмена и физиологического состояния растений.

Сеянцы среднеазиатской и кавказской облепихи очень сильно пострадали от октябрьских морозов, особенно популяции Западного Памира (долины рек Пянджа и Шахдары) и Северного Азербайджана (долины рек Вель-Величана, Куткашана, Турьена и др.). Основная причина их вымерзания — несоответствие ритма развития облепихи южного происхождения ритму климата средней полосы. Однако в популяциях облепихи высокогорных районов Северного Тянь-Шаня (р.

у веток образовалось широкое кольцо новой древесины и растения дали хороший годичный прирост. В молодых, 3—4-летних, насаждениях забайкальской и саянской облепихи нередко встречались особи, у которых надземная часть вымерзла до уровня снежного покрова. Более устойчивыми в эту зиму оказались сорта и формы катунской популяции. В эту суровую зиму сильно пострадали от морозов и однолетние сеянцы различных популяций облепихи, надземная часть которых находилась под защитой снежного покрова.

Установлено, что специфическое влияние на прочность капиллярной стенки свойственно различным, группам фенольных соединений — ка-техинам, лейкоантоцианам, антоцианам, флавонам, флавонолам, флаванонам, халконам, дегидрохалконам, ауронам, феноло-кислотам и др. До недавнего времени перечисленные соединения объединяли одним названием «витамин Р», однако в настоящее время пересмотрен взгляд на витаминную природу этих соединений.

Ряд фенольных соединений проявляют противоопухолевое и радиозащитное действие. Показано, что перечисленные свойства не в равной мере характерны для всех групп и отдельных представителей фенольных соединений. Наиболее активным противоопухолевым действием обладают лейкоантоцианы. Они также усиливают эффект радиационного лечения злокачественных новообразований. Ка-техины лишены противоопухолевого действия, но повышают эффективность рентгенооблучения при лечении опухолей и увеличивают устойчивость организма к рентгеновским лучам.

В плодах и листьях идентифицированы также витамины Bb В2, Вб, никотиновая и фолиевая кислоты, инозит в очень небольших количествах. В коре ветвей, а также в плодах установлено наличие алкалоида серотонина (5-окситриптамина). Серотонин в растениях встречается редко; кроме облепихи, он найден в бананах, ананасах, инжире, помидорах, крыжовнике, различных видах барбариса. В плодах облепихи содержится 1,1—2,5 мг/100 г серотонина.

Способствует свертыванию крови, ускоряет превращение фибриногена в фибрин. Влияет на кровяное давление. Серотонин и спиртовой экстракт коры облепихи обладает противоопухолевым действием [4]. В плодах и листьях установлено наличие кумаринов. Эти соединения в основном являются производными бензо-а-пиронов. Они характеризуются разносторонним физиологическим действием: спазмолитическим, антилейкодермическим (фотодинами- ческим), противоопухолевым, наркотическим, жаропонижающим, гипотензивным, желчегонным и др.

Плоды многочисленных форм дикорастущей облепихи, выделенных в различных регионах страны, резко различаются по количественному содержанию тритерпеновых кислот в пересчете на урсоловую. Так, в плодах азербайджанских форм суммарное содержание указанных соединений составляет 80—170 мг/100 г сырого вещества свежих плодов, у калининградских форм оно доходит до 1170 мг, а у дунайских — даже до 1712 мг. В плодах сортовой облепихи, выращиваемой в БССР, найдено урсоловой кислоты 570— 639 мг/100 г.

М. Крутовского, в Иркутске — у В. В. Елычева, в Томске — у профессора университета и основоположника научного сибирского плодоводства Н. Ф. Кащенко и у некоторых других. Н. Ф.Кащенко в 1910 г. указывал, что облепиха как местное сибирское растение зимует у нас безукоризненно повсюду без всякого прикрытия. Она имеется почти во всех питомниках, но почему-то в садах встречается не часто, хотя вполне заслуживает внимания.

В садоводческой и батанической литературе с 20-х годов XIX в. известны катунские заросли облепихи на Алтае. Алтайские заросли привлекли внимание М. А. Лисавенко [50]. В 1934 и 1935 гг. он высеял семена облепихи, собранные в низовьях р. Катуни. Полученные сеянцы были высажены в аллеях и бордюрах на опорном пункте в Горно-Алтайске. В 1950 г. среди этих растений под руководством М. А. Лисавенко научный сотрудник Ж.

Интересными по генетическому разнообразию форм и наличию полезных хозяйственно-биологических признаков оказались популяции облепихи Восточно-Казахстанской обл., исторически сформировавшейся в сходных физико-географических условиях с горно-алтайской облепихой. В облепишниках Зайсанского лесхоза В. П. Бесчетновым в 1980 г. выявлены сравнительно крупноплодные формы, имеющие массу 100 плодов в среднем 51,5—61,2 г, максимальную 58,8—70 г, с плодоножкой от 5 до 9 мм длины.

Отборные формы размножают черенкованием, корнеотпрысками, а затем изучают в условиях культуры. Этот метод применяется лесхозами и опытными станциями, расположенными близко к естественным зарослям. 2. Посев семян лучших форм, собранных в местах естественного произрастания облепихи. Согласно генетическим представлениям в фенотипе отражается только часть наследственной информации, заложенной в генотипе.

Синтетическая селекция. Основана на использовании исходного материала облепихи, созданного путем гибридизации различных сортов и мужских форм. Гибридное потомство, полученное от искусственного скрещивания, представляет собой синтез наследственных задатков двух или большего числа родительских форм. Н. И. Вавилов и И. В. Мичурин особое значение в синтетической селекции растений придавали эколого-географическим скрещиваниям как более результативному методу получения генетически обогащенного исходного материала для отбора.

Изоляторы шьют из плотной ткани размером 50X25 см. Изоляцию женских цветков проводят за 3—4 дня до массового цветения. Цветущие веточки мужских особей помещают под изоляторы. Для лучшего опыления в последующие 2—3 дня изоляторы с ветвями периодически встряхивают. Снимают их после окончания цветения мужских растений. Плоды с гибридными семенами снимают в фазе ботанической или полной зрелости. Семена, освобожденные от мякоти и пленчатого перикарпия, хранят в бумажных пакетах в лабораторных условиях.

Куст небольшой (2—2,5 м), без колючек. Годичные побеги средней толщины, длинные, нередко свисающие под тяжестью плодов. Листья сравнительно крупные, длиной 7,8—8,5 см, шириной до 0,9 см. Плоды цилиндрической формы, буровато-оранжевые с небольшими красными пятнами на вершине и у плодоножки, крупные, длиной до 15 мм, шириной 9—ТО мм. Масса 100 плодов в благоприятные годы варьирует от 70,4 до 78 г, в засушливые и холодные — от 53 до 64 г.

Иными словами, в каллюсе черенка наблюдается гомогенетическая индукция, способствующая формированию проводящих элементов. В последующем одревеснение отмечается и в сердцевинной паренхиме стебля. В этом случае индуцирующее воздействие проявляет уже регенерированная ксилема, оказывающая влияние на паренхимные клетки медуллярной зоны. И хотя морфологически каллюс представляет собой как бы аморфное образование, клетки которого разрастаются хаотически, однако кал-люсная ткань находится под детерминирующим влиянием других тканевых структур стебля черенка.

Можно также полагать, что высокая регенерационная способность, присущая облепихе и являющаяся генетически закрепленным приспособительным признаком, непосредственно связана с возможностью относительно быстрой регуляции обменных процессов, в частности активизации и перестройки шунтированных путей окислительного катаболизма дыхательного материала. Как известно, биологическая роль дыхания определяется энергетическим путем, а также подготовкой реакционноспособных низкомолекулярных органических соединений, столь необходимых для нормального функционирования анаболических процессов.

Увеличить образование количества побегов, пригодных для черенкования, можно отгибанием прошлогодних побегов в горизонтальное положение, что приводит к изменению типа роста обрастающих побегов. Это позволяет значительно увеличить производство побегов, пригодных для черенкования. При прочих равных условиях утолщенные однолетние побеги лучше регенерируют, чем тонкие. Хранение черенков и обработка. Связанные в пучки черенки базальной частью ставят в рыхлый, слегка увлажненный крупнозернистый песок в подвале или промышленном холодильнике.

Из имеющегося опыта по созданию облепиховых хозяйств видно, что их целесообразнее закладывать в пойменных условиях, где обычно и распространены естественные заросли облепихи. При создании таких хозяйств в суходольных условиях необходимо умело выбрать земельный участок с учетом пригодности почв для разведения облепихи и возможности организации квалифицированного орошения. Облепиха относится к культурам интенсивного типа и, как отмечалось выше, отличается высокой требовательностью к освещению, плодородию, влажности и аэрации почвы, поэтому участки, выделенные под посадку облепихи, должны быть детально обследованы с учетом этих факторов.

Известкование можно проводить в один прием при подготовке участка (лучше под вспашку), равномерно распределяя удобрения по полю. Срок действия известкования на почву и растения примерно совпадает со сроком наиболее продуктивного периода эксплуатации облепихи и составляет 10—12 лет. Разбивку небольших участков можно проводить вручную с помощью шнура или визированием. Механизированная разбивка применяется при закладке крупных плантаций.

Борозды или траншеи на 4/б их глубины механизированным способом заполняют специально подготовленным компостом из крупнозернистого песка, органических и минеральных удобрений. Затем борозды четырехкратно обрабатывают на максимальную глубину в продольном направлении культиватором с долотообразными рабочими органами. Четырехкратная обработка позволяет равномерно перемещать компост, находящийся в борозде, с окружающей почвой.

Для большинства сортов возможная продолжительность сбора таким способом не более 1 месяца. Производительность труда при сборе плодов этим способом низка и зависит от урожайности. При среднем урожае сменная норма выработки равна 8,8 кг. Выработка повышается при сборе крупных плодов с длинной плодоножкой, легко отрывающейся от ветки, и на обесколюченных сортах. Сбор плодов ошмыгиванием производят проволочными пинцетами с загнутыми концами.

37. 37. Экономические показатели при реализации плодов облепихи с промышленных плантаций (урожайность 1, 2, 3 и 5 т/га) Достаточно высокие показатели эффективности дают плантации облепихи при заготовке, плодов с 1 га от 2 т и выше (прибыль, окупаемость затрат, ежегодная отдача на каждый вложенный рубль). В то же время при сборе плодов с 1 га до 1 т эти показатели ниже нормативов, принятых в лесном хозяйстве.

Для садоводов-любителей пожилого возраста предпочтительнее средне- и низкорослые растения, растущие кустом, при прочих равных условиях. Облепиха — одно из немногих плодовых растений, которое можно формировать- в виде куста или деревца. Чем крупнее плоды, плотнее кожица плода, длиннее плодоножка и слабее сила отрыва, тем легче и быстрее можно будет собрать урожай. У таких растений плоды отрываются с плодоножкой, целыми, с сухим отрывом, что весьма важно для последующей их обработки и использования.

В зиму 1977/78 г. с высоким снежным покровом и талой почвой под насаждениями у значительной части растений этого образца выпрела корневая система и они погибли. Из анализа реакции имеющихся сортов и форм облепихи на внешние условия можно прийти к заключению, что сортов, вполне пригодных для разведения в средней полосе СССР с весьма неустойчивой переменчивой осенне-зимней погодой, частым чередованием оттепелей и морозов, с высоким снежным покровом и удовлетворяющих указанным выше требованиям, нет.

В первых опытах по разведению облепихи в саду рекомендовали молодые саженцы облепихи формировать на штамбе высотой 40—60 см, постепенно затем удаляя низко расположенные ответвления, как мешающие механизированной обработке почвы под растениями. В настоящее время считают, что формирование кроны саженцев на штамбе более 20 см высоты нерационально и для промышленных насаждений, так как это приводит к снижению урожайности за счет создающегося уменьшения размеров кроны и затрудняет сбор плодов, поскольку увеличивается высота растений.

Сырой джем из плодов облепихи многие садоводы-любители Подмосковья также готовят без термической обработки. Промыв плоды облепихи, их пропускают через соковыжималку с удалением или без удаления семян. Протертую массу тщательно перемешивают несколько раз в течение 2 дней с сахарным песком в соотношении 1:1 или 1:1,4 до полного растворения песка и расфасовывают в предварительно пастеризованные банки доверху.

В экологическом отношении облепиха согласно многим литературным источникам считается сравнительно пластичной к почвенным условиям культурой, но успешно развивается и ежегодно плодоносит лишь на богатых супесях с достаточным увлажнением. Исследователями установлено, что облепиха заметно реагирует на различные почвы, особенно чувствительна к их физико-механическим свойствам и увлажнению. В речных поймах она хорошо растет и обильно плодоносит на аллювиальных (наносных) песчаных и супесчаных почвах, богатых органическими остатками и некоторыми минеральными солями, особенно фосфорными.

В настоящее время широко используется способ вегетативного размножения облепихи зеленым черенкованием, технология которого детально разработана и описана [35]. Однако выращивание посадочного материала облепихи таким эффективным способом обходится пока недешево, так как требуются устройства специальных туманообразующих установок. В связи с этим заслуживает внимания опыт размножения одревесневшими черенками: себестоимость выращенных саженцев дешевле саженцев, выращенных из зеленых черенков, срок выращивания стандартных саженцев сокращается на 1 год.